Formaggi e Vini – Bari
Un buon panino farcito al momento è l’ideale per la pausa informale, ma riesce ancora meglio se in mezzo al pane finiscono prodotti di …
Er Focacciaro – Bari
La voce popolare lo indica come il migliore panzerotto di Bari e lo stesso sospetto nasce anche sulla focaccia. La fila è solitamente lunga, …
Panificio Santa Fara – Bari
Due indirizzi in città per questo locale (l’altro in via papa Pio XII, 20): nella sede di via Modugno, vicino al nuovo mercato coperto, …
La Bottega del Macellaio – Altamura, Bari
Per gli amanti della carne alla brace, questa fornita macelleria, che di giorno vende normalmente i suoi prodotti, la sera apre le porte del …
Antico Forno Santa Chiara – Altamura, Bari
Il Forno Santa Chiara è in un angolino in mezzo alle viuzze di Altamura, nota per il suo pane da quasi 600 anni, prima …
Antica Casa di Gesù – Altamura, Bari
Si dice che abbia scardinato la supremazia di un punto vendita di Altamura del gigante dei fast food americani, costringendolo alla chiusura. Storia o …
La Grigliata – Acquaviva delle Fonti, Bari
La carne al fornello è il cibo da strada pugliese più tipico: i macellai la sera accendevano la brace per cuocere piccole porzioni di …