E’ nel 1994 che papà Raffaele ha inaugurato questa pizzeria al taglio, che ha subito attirato un gran pubblico, soprattutto di giovanissimi, essendo nelle vicinanze di un liceo e di un cinema e trovandosi nel cuore della città.

Oggi ad affiancare Raffaele c’è tutta la famiglia, intenta ad offrire un’ampia scelta di tranci, dai gusti classici agli abbinamenti di fantasia (a noi piace quella con salsiccia e peperoncino), con prodotti freschi e del territorio. In proposta non solo pizze in teglia, ma anche focacce, calzoni, crocchette di patate e friggitoria varia.

Ampliato di recente, nel locale è possibile mangiare poggiandosi su un divano o su sgabelli e mensole, mentre d’estate ci si può sedere ai tavoli esterni.

Young Pizza – Benevento

Via Giovan Battista Perasso, 8
Tel 0824316442
Chiuso Domenica mattina

E’ il lido più centrale ed esclusivo di Termoli, ma anche un beach club sui generis che, oltre al servizio spiaggia, bar e ristorante, offre specialità di take away, da portare via oppure gustare sotto l’ombrellone o sul lungomare.

Qui si viene soprattutto per i cartocci di fritti di pesce (di pescato fresco locale), di olive all’ascolana e crocchette di patate. In alternativa panini imbottiti con formaggi e salumi del posto secondo una logica di km 0.

Da accompagnare a vini del territorio in bottiglia o al calice.

Dopo le 18 fino alle 2 di notte Cala Sveva cambia pelle e diventa un cocktail bar-osteria, talvolta con aperitivi serali.

Aperto solo in stagione dal 1° maggio alla fine di settembre.

Cala Sveva – Termoli, Campobasso

L.mare C.Colombo
Tel. 0875706722

Venite nella “pizzetteria” di Valerio Carreri per la pizza al taglio, le classiche Margherita, ottima, la Marinara, la Capricciosa, la Siciliana, la Quattro Stagioni, quelle condite con melanzane, carciofi, rucola o zucchine, le farcite.

Ma veniteci anche per i calzoni cotti al forno ripieni di ricotta e ventricina, buonissimi, in omaggio alla tradizione regionale; farciture più creative: quattro formaggi noci e pere, prosciutto e ananas.

Da provare anche le specialità di friggitoria: crocchè e arancini.

Aperto dalle 10 del mattino alle 10 di sera.

Pizzetteria al Corso – Campobasso

C.so Vittorio Emanuele II, 12
Tel 0874411736
Chiuso Domenica mattina

Nato come panificio, è una pizza a taglio spartana e verace, con pochi tavoli all’aperto per soste sedute, situato nell’hinterland di Campobasso. Ma pronto a fare il salto: sono in corso lavori di ampliamento del locale per offrire qualche comfort in più e coperti all’interno.

La gestione è affidata alla seconda generazione Marzitelli, i fratelli Michele e Luca, che propongono una buona pizza in teglia e tonda (su richiesta) ottenuta con un mix di farina di grano tenero e semola di grano duro, pasta madre e lievito di birra.

I gusti variano tra quelle condite in superficie (con salsa di pomodoro, pomodorini freschi, zucchine e peperoni, patate, cipolla e acciughe) e le imbottite (con prosciutto cotto o ventricina e mozzarella, tonno e cipolla).

Marzitelli – Campobasso

C.da Fontanavecchia 240a
Tel 087498073
Chiuso Domenica

In questa pizzeria nel centro di Campobasso trovate la variante territoriale della pizza ripiena, con ventricina e mozzarella, il fiore all’occhiello di Caldo Gel, accanto a quella farcita con verdure, uovo, prosciutto cotto e formaggio, una bomba energetica e di sapore.

Nel locale di Pasquale Ciccaglione veniteci anche per i calzoni fritti, il panino con lo spezzatino, il gateau di patate, le classiche pizze al pomodoro e Margherita e la rassicurante focaccia bianca.

Aperto dalle 7.30 alle 22.00.

Pizzeria Caldo Gel – Campobasso

C.so Bucci, 32a
Tel 0874413756
Chiuso Domenica

Uno dei cavalli di battaglia del locale è la focaccia, fatta con la pasta del pane, alta, soffice e profumata, ottima nella sua semplicità, proposta in diverse varianti di gusto.

Non da meno la pizza condita con il pomodoro, un altro must degli Eredi Palazzo. Poi gli altri gusti di repertorio: ai peperoni, con mozzarella, alle patate, alla cipolla, alle zucchine.

Alcuni possibili condimenti delle pizze farcite: spinaci, broccoli, mozzarella e prosciutto cotto o ventricina, mista italiana (patate, peperoni e zucchine).

Eredi Palazzo – Campobasso

Via Ziccardi Michelangelo, 6
Tel 0874411212
Chiuso Domenica

Nei pressi dell’Università, una pizzeria al taglio allargata a tutti i generi di repertorio. Ovvero medaglioni, cornetti salati e specialità di friggitoria, come supplì, calzoni ripieni, fiori di zucca, carciofi, baccalà, crocchè, olive ripiene con e senza carne, mozzarelline panate.

Nel banco delle teglie pizze classiche bianche (il fiore all’occhiello quella con le patate), rosse, variamente condite e ripiene (con verdura, prosciutto, ventricina, ricotta, formaggi).

Indirizzo da tenere in considerazione per merende e spuntini, l’apertura è lunga, fino a mezzanotte.

Antonio Palazzo – Campobasso

Via Monsignor Bologna, 28
Tel 087491095
Chiuso Domenica

Un bar-osteria d’altri tempi che prende il nome da una fontana di acqua sulfurea, a 200 metri dal locale, frequentato da famiglie e ragazzi. Qui l’ambiente e la formula sono di una semplicità commovente, neanche l’ombra di modernità e civetterie. Tavoli in plastica divisi da giostrino per bambini, un piccolo campo di bocce, un biliardino datato.

A pranzo piatti semplici della tradizione molisana. Nel pomeriggio focacce e panini veraci (farciture possibili: prosciutto, salame, frittata, salsiccia e formaggi di produzione locale) e prodotti di friggitoria (supplì, calzoni, crocchette, friggiteli).

Da mandare giù con un bicchiere di birra.

Acqua Zolfa – Campobasso

C.da Tappino, 27a
Tel 087434678
Sempre aperto