Chiosco sulla provinciale per Farindola, aperto da metà giugno a settembre, della stessa proprietà dell’osteria Villa Cupoli, cioè la famiglia Mascia.

Qui lo spuntino è a suon di pizze fritte da farcire con il pecorino di Farindola presidio Slow Food, il prosciutto crudo locale, il pomodoro fresco oppure con gli arrosticini della casa, tra i migliori d’Abruzzo, per cui va famosa Villa Cupoli: carne da allevatori di fiducia locali, taglio e confezione fatti a mano, equilibrio tra grasso e magro, cottura a regola d’arte, su canapina con carbone di legno naturale.

Da bere vini Montepulciano e Trebbiano serviti al bicchiere, birra in bottiglia e alla spina. Alcuni tavoli per una sosta seduta e frescheggiare all’ombra dei faggi.

La Tana del Lupo – Farindola, Pescara

C.da Rigopiano
Tel 3387421345
Sempre aperto

E’ nato da qualche mese questo indirizzo peccaminoso dedicato ai più golosi, perché, come dicono nome e sottotitolo di questo locale (“dal fritto alla brace”) qui si servono fritture e cibi alla brace, per accontentare sia gli amanti del pesce che quelli della carne.

Tra le proposte, in primis troviamo i fritti di mare, gamberi, calamari, totani, alici, seppioline, pesce fresco del mercato ittico di Torino, fritto in maniera espressa, secondo richiesta. Ci sono poi i classici, come le patatine tagliate a mano e gli arancini di riso.

Come dicevamo, non solo fritti, ma anche specialità da rosticceria: ecco quindi il pollo allo spiedo, le costine, la porchetta e gli arrosticini abruzzesi.

Frittò – Torino

c.so Bramante 65/g
tel. 011 0362948
Chiuso Lunedì

www.fritto.to.it