Festival Street food – Eventi di cibo di strada del week-end del 17, 18, 19 Giugno 2016

Ecco l’elenco i principali Festival di Street Food e gli eventi di Cibo di Strada più interessanti del weekend 17, 18, 19 Giugno 2016.

I festival Street Food più importanti e gli eventi di Cibo di Strada più interessanti sono concentrati in Lombardia, Emilia Romagna, Toscana e Marche. I Festival di Cibo di Strada più grandi si svolgeranno rispettivamente a Milano presso Eataly, Al Porto Vecchio di Ancona, nel centro di Varese, Nel centro di Riccione, a Venturina Terme (Livorno), a Segrate (Milano) e a Parma:

• E-State in piazza,  Eataly Milano P.zza XXV Aprile – 17 , 18, 19 Giugno 2016 presso Eataly
• Ancona Street Food Festival – Ancona, Porto Vecchio – 17, 18, 19 Giugno 2016
• Platea Cibis – Varese, p.zza della Repubblica – 16, 17, 18, 19 Giugno 2016
• Riccione Street Festival Tour – Riccione, Parco Giovanni Paolo II – 17, 18, 19 Giugno 2016 – Ven 18-24, Sab-Dom 12-24
• Etruscan food truck festival, Venturina Terme (Livorno) Area Fieristica, 17, 18, 19  giugno 2016
• Street Food Village, All you can Street Food – Circolo Magnolia, Segrate, Milano – 18, 19 Giugno
• Bon Bombè  – Parma , Piazza Ghiaia – 18, 19 Giugno – Sab 17-24, Dom 10-23

Eataly Street Food festival: da Eataly a Roma, 25, 26, 27 Set 2015

Da Eataly Roma si svolgerà Eataly Street Food Festival. Il festival di Cibo di Strada che incontra il cibo gourmet si svolgerà presso la sede di Eataly a Roma, Stazione Ostiense in Piazza XII Ottobre 1492, a partire da Ven 25 fino a Domenica 27 Settembre 2015.

Saranno presenti food truck e chioschi fissi italiani e stranieri, e sarà possibile gustare le specialità di:

• Yesh Shenì,
• Nanù,
• OwlChips,
• La Renardiere,
• Banana Trash,
• L’Oro Del Golfo,
• Mind La Capra Campa,
• Straw & Berry,
• Fantastik,
• Pasticceria Venchi,
• Piadina Maioli,
• Compagnia delle Spezie,
• Lait,
• Bar dei Colori

Saranno presenti molti birrifici artigianali. Saranno inoltre attive diverse iniziative di intrattenimento e eventi musicali e spettacoli.

Vai al sito di Eataly per l’elenco completo degli spettacoli e maggiori informazioni sull’evento

Eataly Street Food festival, Roma

Eataly, Roma – P.zza XII Ottobre 1492
25, 26, 27 Set 2015

A Cuneo Degustibus 2015, street food e festival cibo di strada dal 8 al 10 Mag 2015

Nei giorni 8, 9 e 10 Maggio 2015, in corso Nizza e piazza Galimberti nel centro di Cuneo si terrà la sesta edizione di Degustibus 2015, un festival di cibo di strada, contornato da diverse altre manifestazioni enogastronomiche.

A Degustibus parteciperanno direttamente produttori e commercianti che proporranno prodotti di eccellenza del mondo enogastronomico. Un vero e proprio tour all’interno della città di Cuneo, tra stands e presidi Slowfood di diverse regioni d’Italia dal Piemonte alla Liguria, dalla Toscana alla Puglia, degustando diverse varietà di vini e cibi.

Ospite della manifestazione 2015 il prosciutto crudo di Cuneo D.O.P.   , in collaborazione con Stragood, marchio ormai noto nelle fiere enogastronomiche per il suo street food d’eccellenza con la piadina piemontese.

Questa edizione vedrà rinnovata la partecipazione di Street Eataly . Sarà allestita la cittadella gastronomica Street Eataly dove sarà possibile assaporare ogni giorno diverse specialità di Eataly, dalla piadina romagnola alla carne de La Granda, alla pasta Afeltra, il tutto accompagnato dai vini del progetto Vino Libero, dalle bibite Lurisia e dalla birra del Baladin.

Sarà possibile acquistare cibo e vino da asporto, ci saranno aperitivi accompagnati da salumi de La Granda e lezione tematiche di cucina regionale.

Gli stand dei produttori saranno posizionati lungo Corso Nizza, rivolti verso i portici e in Piazza Galimberti in modo da rendere possibile la manifestazione anche in caso di maltempo.

I fratelli Maioli, dalla riviera Romagnola, piadinari da generazioni, sono sbarcati a Roma, da Eataly.

Mirko e Alessandro sono noti per interpretare la piadina nel modo più classico e tradizionale. Partono direttamente dalla massa dell’impasto per produrre davanti ai clienti le piadine, una ad una, fanatici delle materie prime che usano per guarnire le loro “creazioni”.

Squacquerone, culatello, prosciutto cotto “Capitelli”, i veri pomodori datterini e un po’ di sorprese qua e là per farcire le piadine, “carnose” e “avvolgenti”.

Da non perdere quelle peccaminose, nella variante dolce con crema gianduia e nocciole.

Piadina Maioli – Roma

P.le 12 Ottobre 1492
Tel 06 90279201
Sempre aperto
www.roma.eataly.it

Gli amanti dei panini conoscono bene Alessandro Frassica. Il “geniaccio” di Firenze che, con la sua fantasia e con il suo amore per le cose buone e di qualità, ha inventato una paninoteca “particolare” arrivata anche a Roma, nell’immenso complesso di Eataly, all’Air Terminal Ostiense.

E’ un panino speciale con ingredienti scelti con cura, dai salumi, ai formaggi, alle salse, di assoluta qualità, da gustare agli sgabelli del piano terra o da portar via.

‘Ino – Roma

P.le 12 Ottobre 1492 – Eataly, Air Terminal Ostiense
Tel 0690279201
Sempre aperto
www.inofirenze.com

Giotto è l’hamburger base con pane all’olio d’oliva, insalata iceberg, pomodoro e salsa a scelta: irresistibile il Cis-panciotto, con formaggio naturale senza additivi.

Simpatica la variante piemontese del kebab: il Kebabun, con fassona arrostita e piadina di grani italiani e sale di Cervia.

La formula è quella del fast food con possibilità di sedersi al tavolo o di portar via il proprio hamburger in un bel packaging eco-compatibile.

Birre artigianali italiane, bibite Baladin e succhi di frutta bio in abbinamento. Un’attenzione particolare è riservata agli intolleranti al glutine.

L’Hamburgheria di Eataly

P.zza Solferino, 16a
tel 0115611050
Sempre Aperto

www.hamburgheriadieataly.it