Pane, pizze, torte rustiche, ciambellotti, crostate, maritozzi sono solo alcune delle specialità di questo fornito forno di paese. Dalle prime ore della mattina fino a pranzo, fermatevi da Palanca per una pausa a tutto gusto.

Assaggiate le pizzette tonde con il rosmarino, morbidissime, la pizza bianca con le patate, la margherita o la prosciutto e funghi. Buonissima la pizza di formaggio. Il pane è ben dorato con una crosta croccante e una mollica leggera.

Il servizio è veloce ma sempre attento alle esigenze dei singoli clienti.

Mi raccomando, non dimenticate di portar via il dolce: crostata con cocco e frutti di bosco, biscotti con la crema di nocciole e ciambelline fritte…

Forno Palanca – Spinetoli (AP)

Via 1 maggio
Tel 0736899290
Chiuso Domenica e giovedì

Pizza lievitata naturalmente per 96 ore, ingredienti di prima qualità e un pizzico di fantasia sono le note caratteristiche di questo piccolo locale appena fuori dal centro cittadino. La formula è quella della pizzeria d’asporto con la possibilità di acquistare anche qualche birra artigianale o bibita in abbinamento.

Assaggiate le pizze ripiene con salmone o con funghi, bufala e prosciutto cotto, la pizza con polpo, patate e pesto, quella con crema di zucca e pancetta e quanto altro offre il banco, sempre ordinato e pulito.

Il servizio non è velocissimo, ma vale la pena di aspettare qualche minuto.

Pizza in piazza – San Benedetto del Tronto (AP)

Via San Martino, 121
Tel 0735592286
Sempre aperto solo la sera

Non si può passare dal Piceno senza assaggiare le vere olive fritte all’ascolana. Questa rosticceria è un indirizzo utile per provarle, ancor di più perché si trova a pochi passi dalla spiaggia.

Potete ordinarle crude, da friggere a casa, oppure già cotte da spizzicare come aperitivo seduti nelle oasi verdi del bel lungomare. Oltre alle classiche olive ripiene di carne, provate quelle ai formaggi, alle verdure e non dimenticate cremino e saltimbocca.

Lasagne, cannelloni, verdure grigliate e altri piatti pronti completano l’offerta del locale.

Olive Più – San Benedetto del Tronto (AP)

Via dei Laureati, 2a
Tel 0735751811
Sempre Aperti
www.olivepiu.it

Una piccola casetta di legno bianco e blu a pochi passi dal porto, qualche bidone tinteggiato per tavolino e tanto, tanto pesce fritto.

Questa è la formula vincente di Olio, un piccolo e divertente chioschetto sempre frequentato da giovani per cene e aperitivi informali.

Qui potete assaggiare anche le olive all’ascolana ripiene di pesce, croccanti e gustose, alici fritte e crocchette.

Da bere pochi vini locali stappati direttamente al bancone e da consumare con bicchieri in plastica. I prezzi sono bassi, la frittura sempre asciutta e dorata, il servizio veloce nonostante la grande affluenza e i piccoli spazi della cucina.

Olio Pesce Fritto – San Benedetto del Tronto (AP)

V.le Cristoforo Colombo
Tel 3293303761
Chiuso Lunedì

Nel cuore del porto commerciale di San Benedetto del Tronto, da anni questa rosticceria take away riscuote successo tra cittadini e turisti. Certo, non aspettatevi un ambiente elegante: qui si ordina al bancone, si aspetta un grido che chiami il nome dell’ordine, si ritira il cibo e si mangia sulle panchine in riva al porto, magari poggiati su un carretto dei pescatori.

Frittura di pesce, mezzemaniche allo scoglio, cozze gratinate e seppie arrosto sono i cavalli di battaglia di questo simpatico locale in stile marinaro. Da bere vini locali o birre. I prezzi sono giusti, il servizio giovane e informale.

Perfetto per un aperitivo diverso o un pranzo veloce.

Nudo e crudo – San Benedetto del Tronto (AP)

Porto Banchina Riva Nord
Tel 3936020140
Chiuso Lunedì

Appetito da spiaggia? Le pizzette di Nicolina vi aspettano al fresco di una bella pineta a pochi passi dal mare.

Margherita, bianca con il rosmarino, con le verdure, marinara o con le cipolle, la pizza tonda di questo chioschetto è sempre soffice e leggera, perfetta per una merenda o un pranzo veloce. Potete ordinare anche pizze al piatto d’asporto o da mangiare sul posto seduti al tavolo.

Bibite, gelati e caffè da portar via possono completare il vostro picnic in riva al mare con tanto gusto e poca spesa.

Da Nicolina – Cupra Marittima (AP)

Via N. Sauro, 48
Tel 3490574877
Sempre aperto solo in estate

Seguite il dolce profumo della frittura e vi troverete davanti alla porta di questa fornita rosticceria nel centro storico della città. Il locale è spartano, con cartelli scritti a mano a pubblicizzare le tante specialità della casa.

Qui dovete assaggiare il calzone fritto ripieno con mozzarella e prosciutto cotto, le immancabili olive all’ascolana, le crocchette di patate, il timballo (lasagna) e i cannelloni d’asporto. Buona anche la pizza al taglio proposta nei gusti classici.

Potete mangiare poggiandovi nelle mensole all’interno del locale (non lamentatevi se i vostri capelli odoreranno di fritto!), oppure portare via il vostro spuntino per gustarlo nella vicinissima Piazza del Popolo.

Rosticceria Italia – Ascoli Piceno

C.so Giuseppe Mazzini, 205
Tel 0736255104
Chiuso Domenica

Un cartoccio di olive fritte all’ascolana è l’ideale per spezzare la fatica della visita alla città. Per questo Migliori vi aspetta all’angolo della bella Piazza Arringo con un banchetto di fritti ascolani sempre in funzione.

Olive in tutte le varianti, dalle tradizionali ripiene di carne, a quelle di baccalà a una reinterpretazione con farro e salsiccia. E ancora gli immancabili cremini. Qui si frigge tutto: carciofi, zucchine e spicchi di pecorino. L’offerta di street food ascolano non sarebbe completa senza panini con formaggio fritto e porchetta.

Troverete un furgoncino Migliori, pronto a friggere, in molte sagre e feste organizzate nella regione.

Migliori – Ascoli Piceno

P.zza Arringo, 2
Tel 0736250042
Chiuso Lunedì
www.miglioriolive.it

Sotto le logge della bellissima Piazza del Popolo, vi aspetta il Caffè Lorenz con la sua offerta di street food all’ascolana. Qui a tutte le ore del giorno potrete acquistare il vostro cartoccio di ‘live fritte (questo è il termine dialettale per indicare le olive all’ascolana) e proseguire nella passeggiata della città.

Le olive sono di produzione propria, composte con carni saporite e oliva tenera ascolana. Gli amanti del dolce possono approfittare del banchetto delle crepes o del gelato.

Se invece volete un pranzo d’asporto completo, potete ordinarlo e vi sarà consegnato in breve tempo con un packaging ben studiato.

Caffè Lorenz – Ascoli Piceno

P.zza del Popolo, 5
Tel 0736259959
Chiuso Lunedì; in estate sempre aperto

Costituisce requisito preferenziale, per l’essere cliente, la buona conoscenza del dialetto ascolano. Il motivo? Semplicemente i nomi dei panini, tutti scritti in lingua. Assaggiate il “Lu Marì”, con prosciutto crudo, birre, insalata, pomodoro e salsa di olive nere, “La costa de lu Spedale” con speck, pecorino, rucola e salsa di fichi, oppure affidatevi alla vostra fantasia con il panino “Fà ‘mbuò tu” (fai a modo tuo).

L’offerta di questa piccola paninoteca alle spalle di Piazza del Popolo è semplice, completamente incentrata su panini, cacciannaz (focaccia) farcite e qualche insalata. Il tutto rigorosamente d’asporto e a prezzi convenienti.

Il sabato la panineria rimane aperta fino a tarda notte.

Attù – Ascoli Piceno

C.so Giuseppe Mazzini, 154
Tel 0736252217
Chiuso Domenica a pranzo e lunedì