Street Food 42 - Cibo di strada » street food chieti

Macelleria Genobile – Torrevecchia Teatina, Chieti

Street Food 42 — Wed, 21 Jan 2015 11:23:16 +0000

Veniteci per la porchetta, il fiore all’occhiello di questa macelleria-gastronomia, condita con rosmarino, aglio e pepe, e cotta nel forno a legna in mattoni refrattari per almeno 8 ore.

Da portare via (intera, metà o il tronchetto, la parte più pregiata) oppure gustare ancora calda dentro piccole baguette seduti alle panchine davanti al negozio.

Alternative alla porchetta come companatico della vostra merenda: galantina, tacchino alla canzanese (ma anche alle castagne o ai funghi), salumi della casa, formaggi locali.

Furgoni della porchetta Genobile in diverse zone di Pescara.

Macelleria Genobile – Torrevecchia Teatina, Chieti

Via Vaschiola, 27

Tel 0871362532

Chiuso Domenica

Blu Mare (Le Frit c’est Chic) – San Vito Chietino, Chieti

Street Food 42 — Wed, 21 Jan 2015 11:09:32 +0000

Gastropescheria aperta solo in stagione, da marzo a metà ottobre (ma è prevista l’apertura tutto l’anno), molto trendy e frequentatissima in estate.

Nata come pescheria (Blu Mare) si è evoluta in trattoria e fast food marinari dove il lunch, la merenda, lo spuntino sono a base di cartocci di pesce fritto (da pescato fresco e congelato), da consumare sulle panchine davanti al locale.

Richiestissimo il fritto di calamari e gamberi, seguito dal fritto di paranza. Poi cozze gratinate, calamari e seppie ripieni, pescatrice fritta con cipolla e peperoncino (antica ricetta riproposta), triglie e peperoni. Nella saletta interna si consumano insalate di mare, primi marinari espressi e secondi di pesce, anche particolari, come la trippa di rana pescatrice.

Aperto fino all’una di notte.

Blu Mare (Le Frit c’est Chic) – San Vito Chietino, Chieti

Via Frentana, 27
Loc. Marina
Tel 087261567
Chiuso Lunedì

L’Acquario – Fossacesia , Chieti

Street Food 42 — Wed, 21 Jan 2015 10:27:06 +0000

E’ la succursale sul mare della pescheria L’Acquario a Fossacesia paese (in via Bachelet 27). Oltre alla rivendita di pesce della “costa dei trabocchi”, qui trovate un servizio di gastronomia marinara di buon livello attivo sia d’estate che d’inverno.

Dai classici fritti di pesce (calamari e gamberi, misto di paranza) all’insalata di mare, dallo sgombro lesso a cozze e calamari ripieni, dal tortino di alici e patate al salmone al forno, secondo il pescato del giorno.

Aperto fino alle 19.00.

L’Acquario -Fossacesia (CH)

Via Pedemontana, 1
Loc. Marina
Tel. 087260145
Chiuso : Sabato pomeriggio e domenica; sempre aperto in estate