Pepen – Parma

Street Food 42 — Wed, 22 Oct 2014 14:15:13 +0000

Sosta obbligatoria per scoprire un altro volto dei sapori della città. Pèpen è una paninoteca storica di Parma, precorritrice (senza volerlo) del concetto di panino d’autore tanto attuale. I pezzi forti della paninoteca sono lo Spaccaballe (arrosto, pomodoro, lattuga, maionese di produzione propria, ketchup, peperoncino e lattuga) o lo Speciale (carrè farcito con maionese, giardiniera e prosciutto cotto selezionato).

Il venerdì la farcia del panino incontra il pesce fresco in abbinamenti sfiziosi con il polpo o roast-beef di tonno.

L’atmosfera cordiale e la simpatia dei titolari rendono la vostra pausa ancora più piacevole.

Pepen – Parma

Borgo S. Ambrogio, 2/c
Tel 0521282650
Chiuso Domenica e lunedì

Clinica del Panino – Parma

Street Food 42 — Wed, 22 Oct 2014 14:08:57 +0000

Morsi della fame in agguato? Curateli nella Clinica del Panino dove sapranno interpretare i vostri sintomi e prepararvi un panino perfetto per placarli. Vicino all’Università, la panierai di Walter è diventata un luogo di culto per gli studenti e per gli abitanti di Parma.

Oltre 100 ricette di panini: lo storico Grattacielo (tre strati di pancarrè farciti a vostro piacimento), il Pesto primavera (pancarrè con carne di cavallo condita con verdure fresche e maionese), il Crociato (kebab con carne di cavallo cruda condita con verdure grigliate, salse e cipolla), il Supermillino (pancarrè farcito con salsiccia cruda, cipolla, tonno, salse).

Nel weekend la panierai resta aperta fino alle 23.

Clinica del Panino – Parma

b.go Palmia, 2d
Tel 0521206309
Chiuso Giovedì sera e domenica
www.clinicadelpanino.it

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Pepen – Parma

Pepen – Parma

Clinica del Panino – Parma

Clinica del Panino – Parma