Home Posts Tagged "polpette"
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Pane e Coccos – Cetara, Salerno
E’ una delle emanazioni, oltre alla Cuopperia, del ristorante Al Convento di Cetara e del suo vulcanico patron Pasquale Torrente. Pane e Coccos’, pane …
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Zia Rosetta – Roma
Protagonista indiscussa di questa insegna del rione Monti è la rosetta, tipico panino romano, croccante e vuoto all’interno. L’apertura da mattina a sera, le …
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Planet Kebab – Roma
Se siete amanti della cucina mediorientale, non potete non visitare questo piccolo locale, fra i primi ad aver aperto a Roma. Da mangiare, appollaiati …
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Mordi e Vai – Roma
E’ senza ombra di dubbio uno dei mercati che meglio incarna la “romanità” più pura. E’ Testaccio e nel nuovo mercato c’è stato chi …
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I Fritti de Sora Milvia – Roma
Ingredienti biologici, a km zero, farine selezionate, olio di qualità: questi gli ingredienti, importantissimi, di un localino che riscuote molto successo in zona Ponte …
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FREEtto – Roma
Alle spalle di Via XX Settembre, un posto per dare una svolta di golosità alla propria pausa pranzo, ma anche per uno spuntino o …
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Forno Ciabattini – Roma
Storico forno a due passi da Santa Croce in Gerusalemme, accompagna la giornata dalle prime ore del mattino fino alle dieci di sera, con …
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00100 – Roma
Nel popolare quartiere romano di Testaccio si è affermata già da un po’ una costola dell’arcinota pizzeria Sforno, per mano di Stefano Callegari, che …
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Tripperia da Marione – Firenze
E’ dal 1987 che Mario Albergucci, di fronte a Porta Romana, cucina con maestria ed esperienza preparazioni a base di lampredotto e trippa. In …
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Bolpetta – Bologna
Gli amanti delle polpette, preparazione in forte revival, trovano il ristorantino dedicato a loro anche a Bologna. Di varie forme e composizioni, di carne, …
